爆浆爽脆丸是一种传统名吃，由王氏家族始创于清朝顺治年间，经过特殊工艺和独特配方精心调制而成，后因王家后人辗转到香港，逐渐成为港岛名吃，流传至今，创造了盛行几百年而不衰的奇迹!爆浆爽脆丸风靡香港全岛，席卷台湾、澳门以及东南亚各国的大街小巷，倾倒无数食客。所到之处人人争先购买，所开之店各个生意火爆，满口香爆浆爽脆丸顾客食后赞不绝口。

　　香满神州聘请的餐饮营养专家在原有制作工艺的基础上不断改进，进行了口味和营养的合理搭配。制作的爆浆爽脆丸以鲜、咸、辣、酸、甜为口味基础，由几十种原料结合现代科学工艺配方精制而成。丸子柔韧带劲、口感爽脆，肉质鲜美、香气扑鼻。而且丸中带汤，轻轻一咬，好意外，好惊奇，一股高汤从丸子中爆出，美汁四溢，吃过后口齿留香，感觉就是不同凡响!